Vous aimez la cuisine japonaise ?
Votre salaire ne vous permet pas de manger les sushis les plus exquis ?
Vous n’aimez pas le poisson cru ?
Ne manquez pas ce billet du Happy Traveller dans lequel on vous présente les plats japonais les plus économiques et les plus savoureux.
Si, lorsque vous allez dans un restaurant japonais, vous n’avez pas envie de manger des sushis ou si vous n’aimez tout simplement pas ce plat, on ne veut pas que cela soit un obstacle à votre voyage au Japon, une destination unique et très spéciale, pleine d’attractions pour tout voyageur heureux.
Vous vous inquiétez de ce que vous allez manger là-bas ?
Ne vous énervez pas, il y a bien d’autres plats que les sushis, on vous donne donc à connaître les plats les plus abordables de la gastronomie japonaise (au Japon).
Tempura : Fruits de mer croustillants
Certaines rumeurs disent que ce plat vient du Portugal, mais la vérité est que cette frite rapide est devenue célèbre au niveau international grâce à la gastronomie du Japon.
La pâte à frire est simple et ajoute des textures et des saveurs particulières aux fruits de mer et aux légumes.
L’intérieur des ingrédients est croustillant, et les fruits de mer sont toujours délicieux de cette façon.
Yakitori : L’un des plats les plus vendus
C’est l’un des plats les plus vendus dans les kiosques à journaux japonais.
Ce plat à l’odeur incomparable est composé de brochettes de poulet, mais parfois aussi de légumes.
C’est une spécialité délicieuse et abordable pour tuer votre faim après avoir parcouru la moitié de la ville.
Ramen : Plat riche et économique
C’est l’un des mets les plus économiques et les plus riches de la culture gastronomique du Japon, résultat d’une adaptation de la soupe de nouilles d’origine chinoise.
Les nouilles sont faites de blé et sont cuites dans une soupe à laquelle vous pouvez inclure presque n’importe quel aliment, comme des œufs, des légumes, de la viande et des épices, en particulier l’épicé est largement utilisé.
Tonkatsu : Un bon marché
Un autre plat japonais bon marché est le tonkatsu, une escalope de porc panée et frite, coupée en morceaux pour que vous puissiez la manger sans problème avec des baguettes.
Ce plat est assez simple et est généralement accompagné de salade ou de chou.
Avez-vous essayé l’un de ces plats ?